EDUCACIÓN

Denominación de origen del Mezcal entre los pendientes de la LXI Legislatura



De acuerdo con la diputada presidente de la Comisión de Asuntos Internacionales, Karla Aguilar Talavera, entre los pendientes en la Cámara de Diputados, se tiene la denominación de origen del mezcal, así como fortalecer grupos de amistad a nivel internacional.

Diputada presidente de la Comisión legislativa de Asuntos Internacionales, Karla Aguilar Talavera (Foto: especial KAT).

En el primer tema, afirmó que buscarán aprovechar el último periodo para que nuestra entidad tenga una Ley relacionada con el mezcal que se produce en el territorio estatal. 

“Entre ellas bueno pues obviamente hablar del tema del mezcal que ha sido también una bandera que hemos manejado desde el inicio de la Legislatura; queda pendiente la declaración del 8 de agosto como el día del mezcal mexiquense, y también la Ley del mezcal mexiquense que de hecho en esta en este siguiente periodo estaremos también trabajando para impulsarla”.

Lo anterior refirió, con la intención de brindar certeza jurídica a los productores de esta bebida, ya que la entidad cuenta con 15 municipios productores, y que buscan la denominación, pero además agregó que cuatro de ellos se encuentran ubicados en el distrito 7, ubicado en el centro sur de la entidad, y son quienes generan la producción en más de 70% del propio producto a nivel estado.

Resaltó que este es un tema que ya ha compartido con la gobernadora de la entidad, Delfina Gómez, por lo que ya hay un interés de generar las condiciones en favor de los productores mezcaleros en el estado de México.

Finalmente señaló que también está pendiente la generación de amistad a nivel internacional, en favor de los artesanos mexiquenses, y en favor del turismo hacia nuestra entidad.

“Buscar la forma también de generar mejores grupos de amistad, fortalecer también algunos otros grupos de amistad que fortalezcan a nuestros productores, a nuestros artesanos; y sobre todo el detonar el crecimiento también de nuestras zonas turísticas”.

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